Dyrektor Sprzedaży Cateringu Zewnętrznego

Dla naszego klienta – dużej polskiej grupy kapitałowej działającej w branży gastronomicznej, hotelarskiej i rozrywkowej – poszukujemy osoby, która z pasją i zaangażowaniem poprowadzi rozwój nowej marki cateringowej skierowanej do klientów korporacyjnych i biznesowych.
Firma posiada bogatą bazę klientów i zaplecze operacyjne umożliwiające realizację cateringu na wydarzenia do 10 000 osób.

Zakres obowiązków:

• Zarządzanie i rozwijanie sprzedaży usług cateringowych dla klientów korporacyjnych, instytucjonalnych oraz indywidualnych,
• Budowanie oferty oraz strategii sprzedaży nowej marki cateringowej,
• Prowadzenie, rozwijanie i współpraca z zespołem dwóch dedykowanych specjalistów ds. sprzedaży,
• Pozyskiwanie nowych klientów i rozwijanie relacji z obecnymi partnerami biznesowymi,
• Monitorowanie trendów na rynku gastronomicznym i w branży eventowej,
• Współpraca z zespołem kucharzy i działem operacyjnym przy tworzeniu spersonalizowanych ofert cateringowych,
• Kreowanie atrakcyjnych ofert i negocjowanie warunków współpracy,
• Dbałość o wysoką jakość usług i rentowność projektów cateringowych.

• Wykształcenie wyższe (mile widziane kierunki: zarządzanie, marketing, gastronomia lub pokrewne),
• Minimum 5-letnie doświadczenie w sprzedaży usług cateringowych lub w branży gastronomicznej,
• Doświadczenie w obsłudze klientów korporacyjnych i eventowych,
• Umiejętność budowania zespołu i motywowania współpracowników,
• Wysoko rozwinięte umiejętności komunikacyjne, negocjacyjne i strategicznego myślenia,
• Pasja do gastronomii, zainteresowanie trendami kulinarnymi i nowinkami cateringowymi,
• Entuzjazm, umiejętność opowiadania o jedzeniu i ofercie z zaangażowaniem i autentyczną energią,
• Znajomość języka angielskiego na poziomie umożliwiającym komunikację.

• Możliwość budowania od podstaw sprzedaży nowej marki cateringowej w ramach stabilnej i rozwijającej się grupy,
• Atrakcyjne wynagrodzenie (podstawa + premia uzależniona od wyników),
• Samochód służbowy, laptop, telefon, pakiet benefitów (opieka medyczna, karta sportowa),
• Realny wpływ na strategię sprzedaży i rozwój oferty cateringowej,
• Pracę w przyjaznej atmosferze, w środowisku ceniącym kreatywność, inicjatywę i wysoką jakość.

Jeśli pasjonujesz się gastronomią, masz doświadczenie w sprzedaży usług cateringowych i chcesz uczestniczyć w budowie nowej marki – zapraszamy do aplikowania!